Garam Masala
Découvrez la richesse du Garam Massala et embarquez pour un voyage culinaire à travers l'Inde colorée. Ce mélange épicé d'épices chaudes et d'herbes apporte une touche exotique et chaleureuse à vos currys, ragoûts et plats de légumes.
Conseil de service
Mélanger avec un peu d'eau pour obtenir une pâte d'épices crémeuse. Remuez jusqu'à ce que vous obteniez l'épaisseur souhaitée.
Ingrédients
Cumin, coriandre, cardamome, poivre noir, cannelle, clous de girofle, noix de muscade, laurier
Avec mon Garam Massala, vous donnez à vos plats indiens une touche chaude et épicée, sans les rendre trop piquants.
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