Pizza Bianca de Missie Gezond Gewicht
Pizza Bianca de Missie Gezond Gewicht
Recette
Pizza Bianca de Missie Gezond Gewicht
Préparation : 10 minutes + le four fait le reste
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 175 g de fromage frais
- 2 cuillères à soupe d'aneth frais + supplément pour la finition, finement haché
- 2 enveloppes de blé entier (épeautre) (moyennes)
- 150 g d'asperges vertes fines
- 150 g de tranches de mozzarella (prédécoupées)
- 100 g de jeunes épinards
- 25 g de parmesan
2 tranches de saumon fumé (bio)
En accompagnement : salade au choix (+ huile d'olive, vinaigre de vin blanc, poivre et fleur de sel)
Pour la touche finale : le zeste et le jus d'un citron biologique.
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Préparation
- Préchauffer le four à 190°C.
- Mélanger le fromage frais avec l'aneth frais et assaisonner de poivre.
- Étalez le fromage à la crème sur les wraps.
- Recouvrir avec les asperges, les tranches de mozzarella et les jeunes épinards.
- Saupoudrer le parmesan et faire cuire au four pendant environ 10 minutes.
- À la fin, garnir avec les tranches de saumon et terminer avec de l'aneth frais, un zeste de citron et un filet de jus de citron.
